앗, 하마터면 대충 살 뻔 했다
● POSTER ●
공식 포스터는 프로젝트의 정체성과
브랜드의 개성이 담아 매회 제작됩니다
● PROLOGUE ●
● SIGNATURE MENU ●
01
에스프레소
Dancing Baby / 댄싱 베이비 에스프레소 (발레)
좋은 클린컵과 함께 플로럴한 자스민의 향미가 느껴집니다.
밝은 산미와 단맛, 시러피한 질감이 레몬캔디와
라즈베리를 연상시키며 뛰어난 클린컵과
밝은 느낌의 향미들이 복합적으로
느껴져 춤이 절로 나는 에스프레소입니다.
02
카페라떼
Signature Latte / 댄싱 베이비 라떼 (차차차)
커피가 가지고 있는 플로럴함과 시트러스의 노트를
새롭게 표현한 시그니처 라떼입니다.
차가운 우유에 에스프레소 그리고 엘더플라워와
트리플 섹 시럽의 맛없없 조합입니다.
03
콘파냐
Con Panna / 댄싱 베이비 콘파냐 (디스코)
에스프레소에 오렌지크림을 얹고 그 위에 미슐랭 뺨치는
디스코 팡팡 복숭아 캐비어가 올라간 음료입니다.
댄싱베이비 에스프레소와 함께
입속에서 환상적인 즐거움을 선사합니다.
● COFFEE ●
Dancing Baby / 댄싱 베이비
게스트 바리스타 기간 한정 블렌드커피
워시드 게이샤 커피의 플로럴함, 달콤한 시트러스 과일의 향미,
에티오피아 내추럴의 부드러운 베리류의 과일 향미가 잘 어우러져
다양한 향미들이 다채로우면서 조화롭게 표현되어
입안에서 즐거움을 선사합니다.
Note
블랙 : 자스민, 레몬캔디, 라즈베리
화이트 : 밀크티, 캐러멜
Blending
Guatemala Agua Geisha Washed 40%
Peru Santa Monica Geisha Washed 40%
Ethiopia Chelchele G1 Natural 20%
|
|
20th 게스트 바리스타 프로젝트
앗, 하마터면 대충 살 뻔 했다
베르크 로스터스
Q : 커피템플
A : 베르크 로스터스 송찬희, 박현동, 이상용, 김석봉 대표
● EPILOGUE ●
앗, 하마터면 대충 살 뻔 했다
● POSTER ●
공식 포스터는 프로젝트의 정체성과
브랜드의 개성이 담아 매회 제작됩니다
● PROLOGUE ●
● SIGNATURE MENU ●
01
에스프레소
Dancing Baby / 댄싱 베이비 에스프레소 (발레)
좋은 클린컵과 함께 플로럴한 자스민의 향미가 느껴집니다.
밝은 산미와 단맛, 시러피한 질감이 레몬캔디와
라즈베리를 연상시키며 뛰어난 클린컵과
밝은 느낌의 향미들이 복합적으로
느껴져 춤이 절로 나는 에스프레소입니다.
02
카페라떼
Signature Latte / 댄싱 베이비 라떼 (차차차)
커피가 가지고 있는 플로럴함과 시트러스의 노트를
새롭게 표현한 시그니처 라떼입니다.
차가운 우유에 에스프레소 그리고 엘더플라워와
트리플 섹 시럽의 맛없없 조합입니다.
03
콘파냐
Con Panna / 댄싱 베이비 콘파냐 (디스코)
에스프레소에 오렌지크림을 얹고 그 위에 미슐랭 뺨치는
디스코 팡팡 복숭아 캐비어가 올라간 음료입니다.
댄싱베이비 에스프레소와 함께
입속에서 환상적인 즐거움을 선사합니다.
● COFFEE ●
Dancing Baby / 댄싱 베이비
게스트 바리스타 기간 한정 블렌드커피
워시드 게이샤 커피의 플로럴함, 달콤한 시트러스 과일의 향미,
에티오피아 내추럴의 부드러운 베리류의 과일 향미가 잘 어우러져
다양한 향미들이 다채로우면서 조화롭게 표현되어
입안에서 즐거움을 선사합니다.
Note
블랙 : 자스민, 레몬캔디, 라즈베리
화이트 : 밀크티, 캐러멜
Blending
Guatemala Agua Geisha Washed 40%
Peru Santa Monica Geisha Washed 40%
Ethiopia Chelchele G1 Natural 20%
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20th 게스트 바리스타 프로젝트
앗, 하마터면 대충 살 뻔 했다
베르크 로스터스
Q : 커피템플
A : 베르크 로스터스 송찬희, 박현동, 이상용, 김석봉 대표
● EPILOGUE ●