⚠️
최소 발주 28상자 (조합 가능)
[차트밖의 명곡 드립백]
1
케냐 카리미쿠이
케냐_카리미쿠이_SL28_SL34
Kenya_Karimikui_SL28,SL34_washed
가공소 카리미쿠이
생산자 룽게토 커피 농부 협동조합
재배고도 1,600m ~ 1m800m
품종 SL28, SL34, Ruiru 11
가공방식 Washed
#1. 특징
블랙베리, 오디와 같은 검푸른 열매의 달콤함,
진한 캬라멜의 바디감이 얼그레이 향과 함께
입안가득!
2
'김득구 / Duk Koo Kim'
과테말라 3종 블렌드
'Duk Koo Kim' 은
권투선수 김득구의 비극적인 이야기를 바탕으로 한 곡으로
선길문의 2003년 앨범 *“Ghosts of the Great Highway”*에 수록.
이 커피의 모티브가 된 곡 입니다.
과테말라_엘소코로_자바_washed / 20%
과테말라_라타시타_부르봉_washed / 40%
과테말라_라코무니다드_부르봉_washed / 40%
#1. 특징
은은한 귤껍질의 향, 마카다미아의 고소함, 굳 밸런스..
지금 이 순간이 우연이 아님을,
소중함을 일깨우는 고마운 맛입니다.
3
'에티오피아 '
에티오피아_예가체프_보타바_washed 100%
#1. 특징
쟈스민, 오렌지필, 아카시아, 라운드 바디
4
아름다운 재앙 - 디카프(DECAF)
아름다운 재앙 (디카프)
디카프 같지 않은 디카프
국가/지역 : Colombia - Cauca, Piendamo
농장/생산자 : Granja Paraiso92 . Wilton Benitez
품종 : Castillo, Colombia
고도 : 1,950 masl
가공법 : Double Anaerobic fermentation with Lager yeasts E.A Decaf Processing
* E.A 디카페인 가공방식
천연 디카페인 가공이라고도 하는 E.A.(에틸 아세테이트) 디카페인 가공 방식은
사탕수수에서 추출한 에틸 아세테이트를 사용하여 커피 생두 속의 카페인을 선택적으로 분리 시킵니다.
이 방식은 카페인을 추출하는 과정에서 열을 발생시키지 않아 기존 방식보다 향미 손실이 적어
일반 커피와 같은 뛰어난 향미를 느낄 수 있습니다.
#1. 특징
디카페인 커피임에도 산뜻한 과일향과 부드러운 달콤함이 조화롭습니다.
디카페인이라고 말하지 않으면 일반 커피라고 믿는 커피.
5
' 보장된 미래 '
곧 다가올 소소하지만 확실한 행복
보장된 미래 (블렌드)
안정감이 주는 만족, 일상의 행복
India Sola Gracia, Washed 50%
Colombia Huila Esencia, Washed 30%
Ethiopia Limu, Natural 20%
#1. 특징
1. 고소하고 달콤쌉쌀한 맛
고소한 풍미와 달콤쌉쌀한 맛이 어우러져 누구나 편하게 즐길 수 있습니다.
2. 깊고 풍부한 향
중후한 풍미와 깊은 향은 높은 품질과 정성을 반영합니다.
3. 길게 이어지는 후미
깊고 길게 이어지는 후미는 ‘보장된 미래’가 주는 확실한 행복을 표현합니다
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최소 발주 28상자
매주 화요일 발송
(발주 마감 : 월요일 오후 6시)
영업일 기준 2-3일 정도 소요됨
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최소 발주 28상자 (조합 가능)
[차트밖의 명곡 드립백]
1
케냐 카리미쿠이
케냐_카리미쿠이_SL28_SL34
Kenya_Karimikui_SL28,SL34_washed
가공소 카리미쿠이
생산자 룽게토 커피 농부 협동조합
재배고도 1,600m ~ 1m800m
품종 SL28, SL34, Ruiru 11
가공방식 Washed
#1. 특징
블랙베리, 오디와 같은 검푸른 열매의 달콤함,
진한 캬라멜의 바디감이 얼그레이 향과 함께
입안가득!
2
'김득구 / Duk Koo Kim'
과테말라 3종 블렌드
'Duk Koo Kim' 은
권투선수 김득구의 비극적인 이야기를 바탕으로 한 곡으로
선길문의 2003년 앨범 *“Ghosts of the Great Highway”*에 수록.
이 커피의 모티브가 된 곡 입니다.
과테말라_엘소코로_자바_washed / 20%
과테말라_라타시타_부르봉_washed / 40%
과테말라_라코무니다드_부르봉_washed / 40%
#1. 특징
은은한 귤껍질의 향, 마카다미아의 고소함, 굳 밸런스..
지금 이 순간이 우연이 아님을,
소중함을 일깨우는 고마운 맛입니다.
3
'에티오피아 '
에티오피아_예가체프_보타바_washed 100%
#1. 특징
쟈스민, 오렌지필, 아카시아, 라운드 바디
4
아름다운 재앙 - 디카프(DECAF)
아름다운 재앙 (디카프)
디카프 같지 않은 디카프
국가/지역 : Colombia - Cauca, Piendamo
농장/생산자 : Granja Paraiso92 . Wilton Benitez
품종 : Castillo, Colombia
고도 : 1,950 masl
가공법 : Double Anaerobic fermentation with Lager yeasts E.A Decaf Processing
* E.A 디카페인 가공방식
천연 디카페인 가공이라고도 하는 E.A.(에틸 아세테이트) 디카페인 가공 방식은
사탕수수에서 추출한 에틸 아세테이트를 사용하여 커피 생두 속의 카페인을 선택적으로 분리 시킵니다.
이 방식은 카페인을 추출하는 과정에서 열을 발생시키지 않아 기존 방식보다 향미 손실이 적어
일반 커피와 같은 뛰어난 향미를 느낄 수 있습니다.
#1. 특징
디카페인 커피임에도 산뜻한 과일향과 부드러운 달콤함이 조화롭습니다.
디카페인이라고 말하지 않으면 일반 커피라고 믿는 커피.
5
' 보장된 미래 '
곧 다가올 소소하지만 확실한 행복
보장된 미래 (블렌드)
안정감이 주는 만족, 일상의 행복
India Sola Gracia, Washed 50%
Colombia Huila Esencia, Washed 30%
Ethiopia Limu, Natural 20%
#1. 특징
1. 고소하고 달콤쌉쌀한 맛
고소한 풍미와 달콤쌉쌀한 맛이 어우러져 누구나 편하게 즐길 수 있습니다.
2. 깊고 풍부한 향
중후한 풍미와 깊은 향은 높은 품질과 정성을 반영합니다.
3. 길게 이어지는 후미
깊고 길게 이어지는 후미는 ‘보장된 미래’가 주는 확실한 행복을 표현합니다
⚠️
최소 발주 28상자
매주 화요일 발송
(발주 마감 : 월요일 오후 6시)
영업일 기준 2-3일 정도 소요됨